初期孕妇在饮食方面需要特别注意，因为饮食不仅关系到孕妇自身的营养需求，也会对胎儿的健康发育产生影响。关于初期孕妇能不能吃外卖，需要从以下几个方面进行考虑：
一、食品安全
1.选择正规的外卖平台和餐厅，查看餐厅的评价和资质，尽量选择有信誉的商家。
2.避免选择高风险的食品，如生鱼片、半生不熟的肉类、未熟透的鸡蛋等，这些食品可能含有细菌、病毒或寄生虫，对孕妇和胎儿的健康有潜在威胁。
3.注意食品的卫生情况，避免食用受到污染的食物。
二、营养均衡
1.初期孕妇需要摄入足够的蛋白质、叶酸、铁、钙等营养素，以满足胎儿的生长发育需求。可以选择富含这些营养素的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、水果等。
2.避免过度依赖外卖，尽量在家中自己做饭，保证食物的新鲜和营养。
3.注意饮食的多样性，避免单一饮食导致营养不均衡。
三、个人口味和消化情况
1.初期孕妇的口味可能会有所变化，有些孕妇可能会对某些食物感到厌恶或敏感。可以根据自己的口味选择合适的食物，但要注意避免过度食用辛辣、油腻、刺激性的食物。
2.注意观察自己的消化情况，如出现腹胀、腹泻等不适症状，应避免食用可能导致这些问题的食物。
四、其他注意事项
1.初期孕妇应避免食用含有咖啡因的饮料，如咖啡、茶和可乐等，因为咖啡因可能会影响胎儿的发育。
2.控制食物的摄入量，避免过度进食导致体重增加过快。
3.注意饮食的时间和规律，避免过度饥饿或过度饱食。
综上所述，初期孕妇可以吃外卖，但需要注意食品安全、营养均衡、个人口味和消化情况等因素。在饮食方面，应以健康、营养、卫生为原则，尽量选择在家中自己做饭，保证食物的新鲜和营养。如果对某些食物存在疑虑或不确定，建议咨询医生或营养师的意见。