腹泻不一定是新型冠状病毒感染引起的。新型冠状病毒感染可引起腹泻症状，但腹泻还可能由其他原因导致，具体分析如下：
感染性因素：
病毒感染：如轮状病毒、诺如病毒等，可导致胃肠黏膜炎症，引起腹泻。
细菌感染：如沙门氏菌、志贺氏菌等，可引起肠道炎症，导致腹泻。
寄生虫感染：如阿米巴原虫、蓝氏贾第鞭毛虫等，可寄生在肠道内，引起腹泻。
非感染性因素：
饮食因素：食用过多生冷、油腻、辛辣食物，或饮食不洁，可导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
药物因素：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起肠道菌群失调或影响肠道运动，导致腹泻。
其他：如肠易激综合征、炎症性肠病、肠道肿瘤等，也可能导致腹泻。
需要注意的是，新型冠状病毒感染引起的腹泻通常还会伴有其他症状，如发热、乏力、咳嗽等。如果出现腹泻症状，尤其是伴有发热、乏力等症状时，应及时就医，进行相关检查，如核酸检测、血常规、便常规等，以明确病因，并进行相应的治疗。同时，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的个人卫生习惯。