骨折患者在饮食等方面有诸多需要注意的关键点：
一、要忌肥甘厚腻、辛辣以及刺激、寒凉食物。肥甘厚腻食物指脂肪、粘稠、油腻的食物，这类食物可能会导致肠蠕动加重，引起肠胃胀气和大便干燥等情况，而骨折患者很多需要卧床休息，活动量较少，若过多食用此类食物是不利的。
二、辛辣食物寒食入体，容易导致阳气虚弱，会使全身血液循环减慢，在骨折部位血液循环减慢时，动脉血供下降，会导致骨折愈合减慢，静脉回流减慢时，充血和水肿消除较慢，从而影响恢复。
总之，骨折患者要在专业医师指导下进行治疗，同时注意各方面的禁忌，以免影响病情恢复。
关键点信息：骨折患者饮食禁忌，包括忌肥甘厚腻等食物及原因，忌辛辣寒食的影响；骨折患者要专业治疗及注意禁忌。