治疗肝炎的方法需根据具体类型和病情而定。例如病毒性肝炎中的乙肝，目前还没有完全根治的特效药物，但可以通过规范治疗控制病情。一般来说，治疗肝炎包括药物治疗、一般治疗等方面。
药物治疗方面
抗病毒药物： 如果是病毒性肝炎，像乙型肝炎病毒引起的肝炎，会用到恩替卡韦等抗病毒药物，它能抑制乙肝病毒的复制，从而延缓病情进展。对于丙型肝炎病毒引起的肝炎，常用直接抗病毒药物，比如索磷布韦维帕他韦片等，能有效清除丙肝病毒。抗炎保肝药物： 不管是哪种类型的肝炎，只要有肝细胞炎症损伤，都可能会使用抗炎保肝药物，像甘草酸制剂，它可以起到抗炎、保护肝细胞膜及改善肝功能的作用。水飞蓟素类药物也能稳定肝细胞膜，促进肝细胞的修复。
一般治疗方面
休息与饮食： 患者需要充分休息，尤其是急性肝炎患者，休息能减少肝脏负担，有利于肝细胞修复。在饮食上，要保证充足的热量摄入，一般每天每公斤体重需要30~35千卡的热量，同时要摄入富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，还要适量摄入优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，但要注意避免高脂肪、高糖饮食，以免加重肝脏负担。避免有害因素： 要避免饮酒，因为酒精会直接损害肝细胞，加重肝炎病情。同时要避免使用对肝脏有损害的药物，比如某些抗生素、解热镇痛药等，在使用任何药物前都要咨询医生，让医生评估药物对肝脏的影响。
针对不同类型肝炎的特殊情况
甲型肝炎： 主要是采取对症支持治疗，一般不需要抗病毒治疗，大多患者能在2~4个月内康复。患者要隔离治疗，防止病毒传播，同时注意休息和营养补充。戊型肝炎： 也是以支持对症治疗为主，多数患者预后良好，但孕妇感染戊型肝炎后病情相对严重，流产、死胎发生率较高，所以孕妇感染戊型肝炎需要密切监测。自身免疫性肝炎： 除了使用上述的抗炎保肝药物外，可能还会用到糖皮质激素等免疫抑制剂进行治疗，如泼尼松等，通过抑制免疫反应来减轻肝脏的炎症损伤，但使用免疫抑制剂时要注意观察药物的不良反应，如感染风险增加、骨质疏松等。