可以吃苹果。苹果富含维生素、纤维素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。但需注意以下几点：
1.控制摄入量：苹果中含有一定量的草酸，草酸会与体内的钙结合形成草酸钙，增加肾结石的风险。因此，肾结石患者应适量食用苹果，避免过量摄入。
2.选择合适的时间：最好在两餐之间或饭后1-2小时吃苹果，避免在饭前或睡前吃苹果，以免引起胃部不适或加重肾脏负担。
3.注意搭配：肾结石患者在食用苹果时，应注意搭配其他食物，以减少草酸的摄入。可以搭配一些富含钙的食物，如奶制品、豆制品等，以促进草酸的排出。
4.多喝水：无论是否患有肾结石，都应该多喝水，以增加尿量，促进结石的排出。每天的饮水量应保持在2000-3000毫升左右。
总之，肾结石患者可以吃苹果，但要注意适量，并注意搭配和饮水。如果病情较为严重，建议在医生的指导下进行饮食调整。