血压压差大通常是由动脉粥样硬化导致的，对此患者应从饮食和药物两方面着手调理。
一、饮食方面：
1.患者日常生活中应多进食低盐、低脂食物，多食用新鲜的水果、蔬菜，还可适当食用粗粮类食物。
2.要避免过量食用高胆固醇、高脂肪食物，比如肥肉、动物内脏等。
3.同时也要避免长期食用较为刺激辛辣的食物。通过这些饮食调整可以有效改善血压压差大的状况。
二、药物方面：
1.患者服用药物时不能一开始就用大剂量，需从小剂量开始，以防止因服药过多致使低压降得过低，且在服用过程中要逐渐调整剂量。
2.常见的降压药物有氢氯噻嗪、硝苯地平等，血脂高者可用阿托伐他汀类调脂药等，患者应遵医嘱合理用药。
此外，患者还可适度进行户外运动，保持体重稳定，做到戒烟戒酒，作息规律，保持心情愉悦等。
总之，对于血压压差大的患者，要综合采取饮食调整、合理用药以及养成良好生活习惯等措施来改善状况。