关键点：喝酒成瘾可遵医嘱用苯二氮卓类药，要首剂足量后逐渐减量，能减轻戒断反应和有镇静作用；戒酒期间应适当补液纠正电解质紊乱；长期饮酒者易营养不良、缺维生素，要多吃营养丰富食物并遵医嘱服维生素B、C制剂；家人要注意监督并提供稳定生活环境助戒酒。
以下是详细阐述：
一、关于遵医嘱服用苯二氮卓类药：
1.苯二氮卓类药可用于喝酒成瘾的情况。
2.用药时必须在医生指导下进行，首剂要足量，之后逐渐减量。这样做的目的，一方面是为了减轻戒酒引起的戒断反应，比如焦虑、烦躁、手抖等不适；另一方面还能发挥一定的镇静作用，帮助患者缓解可能出现的情绪波动和睡眠问题。
二、戒酒期间的注意事项：
1.适当补液非常重要，这有助于纠正电解质紊乱。因为长期饮酒可能会导致体内电解质失衡，通过补液可以改善这种状况。
2.长期饮酒的人往往会有营养不良和缺乏维生素的现象。
(1)要多吃营养丰富的食物，包括富含蛋白质、维生素、矿物质等各类营养素的食物，以改善营养状况。
(2)还应当遵医嘱适当服用维生素B、维生素C制剂等，补充身体所需的维生素。
三、家人的作用：
家人平时要多加注意监督患者，确保患者按照医嘱进行戒酒治疗，避免复饮情况的发生。同时，为患者提供一个稳定的生活环境也极为关键，这样有利于患者保持良好的心态，更好地进行戒酒。
总结概况提示：喝酒成瘾后可通过合理用药、注意饮食及补液、家人配合监督等多方面来帮助戒酒，各方面都有其具体的要点和作用，需要综合考虑和实施。