尿酸值为700多μmol/L属于高尿酸血症，但高尿酸血症不一定会发展为痛风。
当尿酸值为700多μmol/L时，可能意味着以下情况：
尿酸生成过多：这可能与遗传因素、某些疾病（如骨髓增生性疾病、慢性溶血性贫血等）或药物（如噻嗪类利尿剂、环孢素等）的使用有关。
尿酸排泄减少：这可能与肾脏疾病、某些药物的副作用或饮食中嘌呤摄入过多有关。
其他因素：如剧烈运动、饮酒、肥胖、高嘌呤饮食等也可能导致尿酸值升高。
高尿酸血症患者中只有一部分会发展为痛风，这与尿酸盐在关节和周围组织中的沉积程度以及个体的易感性有关。痛风的典型表现为突然发作的关节红肿、疼痛，常见于第一跖趾关节、踝关节等部位。
对于尿酸值为700多μmol/L的情况，建议采取以下措施：
调整生活方式：保持健康的饮食，减少高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜、肉汤等）的摄入，避免饮酒，尤其是啤酒；增加水分摄入，有助于尿酸的排泄；控制体重，适当运动。
定期复查：密切监测尿酸水平的变化，如果尿酸值持续升高或出现相关症状，应及时就医。
就医咨询：医生可能会根据具体情况评估是否需要进一步检查（如肾脏功能、关节超声等）或采取药物治疗。常用的降尿酸药物包括别嘌醇、非布司他等。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方案应根据个体情况制定。如果对尿酸值升高或痛风有任何疑问，建议咨询医生或专业的医疗机构。此外，定期体检和保持健康的生活方式对于预防高尿酸血症和相关疾病的发生非常重要。