甲状腺小结节患者在饮食上可适当多吃富含碘的食物，比如海带、紫菜等，一般建议每周可食用1 - 2次这类含碘食物来维持甲状腺正常功能，但要注意不能过量。
富含碘食物的选择
海带： 每100克海带中碘含量较高，适当食用能为甲状腺提供所需原料。不过，甲状腺结节伴有甲状腺功能亢进的患者要避免大量食用海带，因为碘摄入过多可能会加重病情。紫菜： 紫菜也是含碘丰富的食材，煲汤或做配菜时适量加入，能补充碘元素。但同样，甲亢合并甲状腺小结节的人群要控制紫菜的摄入量。
富含维生素食物的摄取
新鲜蔬菜： 像西兰花、胡萝卜等。西兰花富含维生素C等多种营养成分，每天可摄入200 - 300克左右。胡萝卜中胡萝卜素含量高，胡萝卜素在体内能转化为维生素A，有助于维持甲状腺细胞的正常功能，每天吃100 - 150克胡萝卜比较合适。新鲜水果： 例如苹果、橙子。苹果富含维生素B族等，每天吃1 - 2个苹果能补充多种维生素。橙子维生素C含量丰富，每天吃1 - 2个橙子，可增强身体免疫力，对甲状腺结节患者有益，但糖尿病合并甲状腺小结节的患者要选择低糖的食用方式，比如吃橙子时注意控制量。
优质蛋白的补充
蛋类： 鸡蛋是优质蛋白的良好来源，每天吃1个鸡蛋比较适宜，既能补充蛋白质，又不会给甲状腺带来过重负担。奶类： 牛奶富含蛋白质和钙等营养物质，甲状腺小结节患者每天可饮用300 - 500毫升牛奶，能为身体补充营养，不过对乳糖不耐受的人群可以选择低乳糖或酸奶等替代。