宝宝受凉发烧的症状主要有以下几方面：
一、呼吸道症状。宝宝受凉发烧后，由于病原微生物入侵体内，身体为对抗这些病原微生物会产生一系列反应，此时就容易出现鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咳痰、打喷嚏等症状。这是因为身体免疫系统在与病原微生物作斗争，呼吸道受到刺激和影响，从而表现出这些典型的呼吸道不适表现。
二、消化道症状。宝宝受凉发烧时，细菌、病毒可能会随着唾液进入胃肠道，导致胃肠道分泌物增加，蠕动加快，黏膜充血、水肿，进而引起一系列胃肠反应，如恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、腹胀等。这些症状的出现表明胃肠道的正常功能受到了干扰和破坏。
三、精神症状。宝宝受凉发烧后其精神状态会受到明显影响，会有哭闹不停、嗜睡、闷闷不乐、头痛、头晕等症状。这是因为发烧对宝宝的身体和大脑造成了一定程度的负担，使其精神方面出现各种异常表现。
总之，宝宝受凉发烧后会在呼吸道、消化道和精神方面出现一系列的症状表现，需要密切关注和及时处理。