吃海鲜过敏后可能出现多种反应。一般来说，轻度的海鲜过敏可能在食用后几分钟到几小时内就会有表现。
皮肤方面的反应
皮肤瘙痒： 这是比较常见的症状，皮肤会突然感到瘙痒，搔抓后可能出现红色的抓痕。有些人可能全身皮肤都瘙痒，尤其是暴露在海鲜过敏原接触部位的皮肤。皮疹： 可能出现红斑、丘疹等皮疹。红斑表现为皮肤局部或广泛的红色斑块，丘疹则是皮肤表面凸起的小疙瘩，大小不一，分布较为分散或密集。
消化道方面的反应
恶心呕吐： 食用海鲜后，可能会感觉恶心，随后出现呕吐症状，呕吐物多为胃内的食物。腹痛腹泻： 腹部会出现疼痛，疼痛程度因人而异，可能是隐痛或绞痛，同时伴有腹泻，大便次数增多，呈稀水样便。
呼吸道方面的反应
鼻塞流涕： 鼻腔可能出现堵塞，流涕增多，就像感冒时的症状一样。咳嗽喘息： 呼吸道受到影响时，会出现咳嗽，严重的可能会有喘息，感觉呼吸不顺畅，尤其是在病情较严重时，喘息会比较明显，影响正常呼吸。如果出现严重的海鲜过敏反应，如呼吸困难、喉部水肿等，情况非常危急，需要立即就医抢救。一旦发现自己或他人吃海鲜后有过敏反应，应及时采取相应措施，避免过敏症状进一步加重。