吃煮黄瓜能减肥。黄瓜热量低，含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还能促进肠胃蠕动，有助于排出体内毒素和废物，对减肥有一定的帮助。
此外，黄瓜还含有一种叫做丙醇二酸的物质，它可以抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的堆积。
需要注意的是，减肥不能仅仅依靠单一的食物，还需要结合合理的饮食和适量的运动。在饮食方面，应该尽量选择低热量、高纤维的食物，避免高热量、高脂肪、高糖分的食物。同时，还应该保持适量的运动，如散步、跑步、游泳等，以加速脂肪的燃烧，提高减肥效果。
对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在减肥前应该咨询医生的意见，以确保减肥计划的安全性和有效性。