附子理中丸可以治疗胃炎，但具体用药需因人而异，且该药通常作为辅助治疗药物。附子理中丸是一种温中健脾的中成药，主要成分有附子、党参、白术、干姜、甘草等。该药主要用于治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻等病症，对于胃炎引起的脘腹冷痛、呕吐、便溏等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，附子理中丸不适合所有人，以下几类人群需慎用或禁用：
孕妇：附子理中丸中的附子、干姜等成分具有一定的毒性，可能会对胎儿造成影响，因此孕妇需禁用。
过敏体质者：对附子理中丸中的成分过敏者，使用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，因此需慎用。
高血压、心脏病、糖尿病、肾病等慢性病患者：这些人群需要长期服用药物，附子理中丸可能会与其他药物发生相互作用，影响药效或加重病情，因此需在医生的指导下使用。
儿童、哺乳期妇女：儿童的身体尚未发育完全，哺乳期妇女需要哺乳，因此需慎用附子理中丸。
除了附子理中丸外，治疗胃炎还可以使用以下药物：
抑酸药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可以抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。
胃黏膜保护剂：如枸橼酸铋钾、硫糖铝等，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，促进胃黏膜的修复。
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可以增强胃肠蠕动，促进胃排空，缓解胃胀、恶心等症状。
需要注意的是，药物治疗只是胃炎治疗的一部分，同时还需要注意饮食调理。患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒、吸烟，饮食应规律，避免暴饮暴食。如果胃炎症状较为严重，或经药物治疗后症状无明显缓解，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。