黑枸杞子泡水喝有以下功效：
1.增强免疫力：黑枸杞中含有丰富的多糖、维生素和矿物质等营养成分，这些成分可以提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病。
2.养肝明目：黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素具有抗氧化、抗疲劳、抗辐射等功效，能够保护眼睛，预防近视、老花眼等眼部疾病。
3.补肾益精：黑枸杞具有补肾益精的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。
4.延缓衰老：黑枸杞中含有丰富的花青素和维生素C等抗氧化物质，这些成分可以清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老。
5.降血糖：黑枸杞中含有一种叫做枸杞多糖的物质，枸杞多糖具有降血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，黑枸杞虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。以下人群在食用黑枸杞时需要注意：
1.感冒发热者：黑枸杞具有滋补作用，感冒发热者食用后可能会加重病情。
2.高血压患者：黑枸杞中含有一定量的糖分，高血压患者食用后可能会导致血糖升高，加重病情。
3.腹泻者：黑枸杞具有润肠通便的作用，腹泻者食用后可能会加重腹泻症状。
4.孕妇和哺乳期妇女：黑枸杞具有一定的滋补作用，孕妇和哺乳期妇女食用后可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，因此建议在医生的指导下食用。