怀孕一般可以适量吃啤酒鸭。
一、鸭肉的营养价值：
1.鸭肉是一种营养较为全面的肉类食物。它含有动物蛋白，可被胃肠道组织转化为能量物质，能为孕妇机体提供丰富的营养物质，满足胎儿发育生长所需。
2.其含有的维生素D、钙、铁等多种微量元素，不但可改善或预防肌肉抽搐、肢体浮肿、疲倦无力等妊娠反应，而且对胎儿肌肉、骨骼、血管等系统组织的发育生长也具有促进性作用。
二、啤酒在啤酒鸭中的情况：
啤酒含有的乙醇成分，遇热较易挥发，所以做成菜时，乙醇残留量较低，通常不会对胎儿发育造成不良影响，孕妇通常可以适量食用啤酒鸭。
三、食用时的注意事项：
鸭肉是一种高动物蛋白肉类，孕妇不宜过量食用，否则容易诱发或加重恶心、呕吐、反酸、食欲不振等胃肠道不良反应。
总之，孕妇可以适量吃啤酒鸭，能从中获取一定营养，但要注意不过量食用以免引起不适。