养胃可选择牛奶、羊肉、猴头菇、红薯等，效果较好。具体情况如下：
一、牛奶：具有补肺胃、生津液的作用，对保护胃黏膜有帮助，可用于消化性溃疡的治疗，在阴虚胃痛的医治上也有一定成效。其富含营养物质，能为胃部健康提供支持。
二、羊肉：这是一种温性肉类，脂肪含量不高，还能有效促进胃部消化功能。羊肉有滋补脾胃的功效，如古代的当归羊肉汤这一中药汤剂，就非常适合脾胃功能差的患者。
三、猴头菇：作为一种养胃菌，该菌类包含胃部所需的消化菌群，能更好地帮助胃部分泌消化液，增强消化能力，对胃部起到良好的养护作用。
四、红薯：有着健脾、养胃、补气血的功效，其中含有的较多膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，有助于消化和食物吸收，但需注意不可过量食用，否则可能伤胃，适度食用为宜。
养胃还需注意以下方面：所吃食物一定要容易消化，禁食辛辣刺激食物，少吃冰糕、冷饮等，因为它们会刺激肠胃。要养成良好的生活习惯，早睡早起，一定要吃早饭，不然会伤胃。同时需要多运动，但要避免剧烈运动。
总之，养胃要从饮食、生活习惯等多方面着手，选择合适的食物并养成健康的生活方式。