肠胃炎患者是否具有传染性，取决于肠胃炎的类型。一般来说，感染性肠胃炎具有传染性，而非感染性肠胃炎则不具有传染性。以下是具体分析：
1.感染性肠胃炎：
病毒感染：如轮状病毒、诺如病毒等引起的肠胃炎，可通过粪-口途径传播，即病毒感染者的粪便中含有病毒，若接触了被病毒污染的食物、水、物品或表面，再经手到口的途径进入健康人体，就可能导致感染。
细菌感染：如沙门氏菌、志贺氏菌等引起的肠胃炎，也可通过食物、水或接触感染者的粪便等方式传播。
寄生虫感染：如贾第鞭毛虫、阿米巴原虫等引起的肠胃炎，可通过水源或食物传播。
2.非感染性肠胃炎：
饮食因素：如暴饮暴食、过度饮酒、摄入过多辛辣、油腻、刺激性食物等，可能导致胃肠功能紊乱，引起肠胃炎，但这种情况不具有传染性。
药物因素：某些药物，如抗生素、非甾体抗炎药等，可能导致胃肠道不良反应，引起肠胃炎，但这也与传染性无关。
其他因素：如应激、自身免疫性疾病、胃肠道疾病等，也可能导致肠胃炎，但这些情况通常也不具有传染性。
需要注意的是，对于感染性肠胃炎患者，应采取适当的隔离措施，如勤洗手、保持饮食卫生等，以避免传播给他人。同时，患者应及时就医，根据医生的建议进行治疗，并注意休息和饮食调理，以促进早日康复。对于非感染性肠胃炎患者，也应注意调整饮食和生活习惯，避免诱因，同时密切观察病情变化，如有不适及时就医。
此外，如果出现腹泻、呕吐等肠胃炎症状，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。同时，应注意个人卫生，勤洗手，避免食用不洁食物和水，以预防肠胃炎的发生。