婴儿肠绞痛的症状主要包括以下几个方面：
1.哭闹：婴儿可能会突然大声哭闹，尤其是在傍晚或晚上，哭闹时面部潮红，腹部胀而紧张，双腿向上蜷起，双足发凉，双手紧握，抱哄喂奶都不能缓解，而最终以哭得力竭、排气或排便而停止。
2.面部潮红：婴儿哭闹时，面部会出现潮红的现象。
3.腹部胀而紧张：用手触摸婴儿的腹部，可以感觉到腹部胀而紧张。
4.双腿向上蜷起：婴儿的双腿会向上蜷起，双足发凉。
5.双手紧握：婴儿的双手会紧握，抱哄喂奶都不能缓解。
6.排气或排便：婴儿在哭闹后，可能会排气或排便，排气或排便后，哭闹会有所缓解。
需要注意的是，婴儿肠绞痛是一种常见的婴儿疾病，通常在婴儿出生后的2周到4个月内出现，大多数婴儿在6个月后逐渐改善。如果婴儿的哭闹持续时间较长，或者伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，以排除其他疾病的可能。