能够引起嘴干舌燥的原因主要有生理性因素和病理性因素这两大方面。
一、生理性因素：
1.所处环境温度过高时，可能会导致身体水分散失加快，从而引起嘴干舌燥。
2.出汗过多会使体内水分大量流失，容易出现嘴干舌燥的情况。
3.运动量过大时，身体消耗增加，也可能引发嘴干舌燥。
4.饮食过咸会导致身体细胞外液渗透压升高，进而产生嘴干舌燥的感觉。通常在及时饮水后，这种症状能够得到缓解。
二、病理性因素：
1.全身性疾病：
(1)糖尿病：由于患者血糖异常，会引发嘴干舌燥的症状。若不能有效将血糖控制在正常范围，该症状就会持续存在。
(2)甲状腺功能亢进症：也会导致嘴干舌燥。
2.免疫性疾病：
(1)干燥综合征：患者会出现口干、眼干等症状，这是因为该病会破坏患者唾液腺，致使唾液分泌减少，甚至在进食馒头等食物时需要用水送服。
3.口腔疾病：
(1)若患者口腔有念珠菌等真菌感染，同样会引起嘴干舌燥等症状。
总之，嘴干舌燥可能是生理性原因引起，也可能是病理性原因导致，要根据具体情况进行分析和判断，必要时采取相应的治疗措施。