荨麻疹是一种因皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现局限性水肿反应的疾病，患者通常需忌口引起过敏的食物或药物、辛辣刺激性食物、油腻性食物等，具体如下：
一、引起过敏的食物或药物：荨麻疹属于过敏性皮肤病，过敏是人体接触特定物质后的过度免疫反应。患者若食用引起过敏的食物或使用引起过敏的药物，可能会加重病情，阻碍身体恢复，故而要忌口这类物品。比如一些常见的易致敏食物如海鲜、牛奶、蛋类等，以及某些易致敏药物等都应避免接触。
二、辛辣刺激性食物：食用如辣椒、火锅、烧烤、芥末、麻辣烫等辛辣刺激性食物，可能会刺激神经，加剧过敏反应，进而使病情恶化，所以患者应避免食用此类食物。
三、油腻性食物：进食油条、炸鸡腿、炸鸡翅等油腻性食物后，可能会降低胃肠道消化功能，导致食物残渣在肠道内滞留时间过长，从而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的几率，因而患者应忌口这类食物。
荨麻疹患者可在医生指导下使用盐酸非索非那定片、氯雷他定片、依巴斯汀片等药物进行治疗，饮食应注重清淡、易消化且富含营养。
总结：荨麻疹患者要明确需忌口的食物和药物类别，以避免病情加重，同时要遵医嘱合理用药，并保持科学的饮食结构。