一般来说，11个月宝宝能适量喝豆浆以获取一定营养。
豆浆是常见食物，由大豆制成，包含丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分。一、对于11个月正处于辅食添加阶段的宝宝来说，适量饮用豆浆通常不会对胃肠道产生较大刺激。1.既能补充营养成分，2.又能补充足够水分。二、不过，11个月宝宝的胃肠道消化蠕动功能发育还不太完善，所以虽然可以喝豆浆，但要注意控制摄入量。此外，还需要多给宝宝提供一些新鲜食物，比如水果泥、蔬菜泥等。
总之，11个月宝宝可适量喝豆浆，但要注意相关事项，同时要搭配其他合适的食物来保证宝宝的营养需求。