牙龈酸酸的主要由牙龈炎、牙龈敏感等原因导致。患者应及时就医并对症治疗，可通过应用药物、改善生活习惯等来处理。具体如下：
一、牙龈炎：食物残渣堵塞在牙齿间、口腔卫生不佳等会使牙龈周围积聚大量细菌，细菌增殖从而引发牙龈炎。其通常伴有牙龈疼痛、牙龈酸麻等表现，进而会出现牙龈酸酸的情况。患者可以服用阿莫西林分散片和人工牛黄甲硝唑片等药物来改善病情。在日常生活中要养成正确的刷牙习惯，饮食保持清淡。
1.阿莫西林分散片：是一种抗生素药物，能有效抑制细菌生长。
2.人工牛黄甲硝唑片：起到抗菌消炎的作用。
二、牙龈敏感：牙周受到寒冷刺激、食物刺激、龋坏等导致牙本质暴露、牙齿健康受损，引起牙龈敏感。一般伴有牙齿对冷、热、酸、痛等的不适症状。建议患者平时使用脱敏牙膏刷牙，避免牙齿受到冷热交替的刺激。
总之，当出现牙龈酸酸的情况时，要及时明确原因，根据具体情况进行相应治疗，同时注意保持良好的口腔卫生习惯和饮食习惯。