菊花、大枣、枸杞泡水喝一般有滋阴安神的好处，通常无坏处，但食用不当可能引起身体不适，且它们不在十八反十九畏中，药物疗效上无相互抵制作用，一般不会有不良反应，同时泡水喝有滋阴安神、清热疏肝的效果。不过三者合用滋补效果明显，服用过多可能带来一定副作用，如出现咽喉肿痛、流鼻血、牙龈肿痛、大便秘结、小便短赤、失眠等热证表现。以下是对它们的具体阐述：
一、菊花
1.菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经。
2.具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。
3.主要用于治疗风热感冒、温病初起者，肝阳眩晕、肝风实证者，目赤昏花者，疮痈肿毒者。
4.脾胃虚寒者需慎用。
二、大枣
1.味甘、性温，归脾、胃、心经。
2.具有补中益气、养血安神的作用。
3.可用于治疗脾虚食少、便溏、倦怠乏力、女性脏躁、萎黄，能缓解气虚、血虚。
4.还能缓和药性，减少烈性药物的副作用。
三、枸杞
1.味甘，性平，归肝、肾经。
2.具有滋补肝肾、益精明目的功效。
3.可用于治疗虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、遗精、血虚萎黄、内热消渴、目昏不明、视力减退等症。
4.过敏者禁用，脾虚便溏者禁用。
服用菊花、大枣、枸杞泡水后若身体出现不适，应及时就医并遵循医嘱治疗，避免延误病情。如需使用中药，首先要请中医辨证，做到合理应用，不可自行根据症状盲目加量、减量或在无医嘱情况下长期使用。
总结：菊花、大枣、枸杞泡水喝各有其特点和功效，但要注意正确使用和适用人群，避免不当使用带来不适，使用时应遵循中医指导。