大便不成形可能由多种原因引起。比如，约20%-30%的肠易激综合征患者会出现大便不成形的情况。
饮食因素导致
摄入过多生冷食物： 如果短时间内大量食用冰镇饮料、冰淇淋等生冷食物，会刺激胃肠道，影响胃肠正常的消化和蠕动功能，从而导致大便不成形。一般来说，一次性摄入超过500毫升的冰镇饮品，就可能引发胃肠道不适，出现大便不成形。食物过敏或不耐受： 有些人对特定食物过敏或不耐受，比如乳糖不耐受者，体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，饮用牛奶后就会出现腹胀、腹泻，大便不成形。还有对麸质过敏的人，食用含麸质的食物（如小麦、大麦等）后也会出现肠道不适，大便异常。
肠道疾病影响
肠炎： 细菌、病毒等感染引起的肠炎会导致肠道黏膜受损，影响消化和吸收功能。例如，大肠杆菌感染引发的肠炎，患者除了大便不成形，还可能伴有腹痛、腹泻等症状，病程一般在1-2周左右，如果不及时治疗可能会迁延不愈。肠息肉： 肠道内长有息肉时，息肉会占据肠道空间，影响粪便的形成和通过，进而导致大便不成形。通常肠息肉较小时可能没有明显症状，随着息肉增大，可能会出现大便习惯改变、大便带血等情况。
全身性疾病所致
甲状腺功能亢进： 甲状腺激素分泌过多会加快机体新陈代谢，使肠道蠕动加快，导致大便次数增多且不成形。据统计，约有50%-70%的甲亢患者会出现大便次数增多、不成形的症状，同时还可能伴有心慌、手抖、消瘦等表现。糖尿病： 糖尿病患者如果血糖控制不佳，可能会出现自主神经病变，影响胃肠道的神经调节，导致胃肠功能紊乱，出现大便不成形。长期高血糖还会损害肠道黏膜，加重大便异常的情况。