快速提高免疫力的食补可以从以下几方面入手。比如富含维生素C的食物就很有帮助，像橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，每天吃1 - 2个橙子能补充维生素C，有助于增强免疫力。
富含维生素C的食物：
柑橘类水果： 除了橙子，柠檬也是不错的选择，柠檬中维生素C含量也较高，每天喝一杯柠檬水，能为身体补充维生素C，促进免疫系统功能。不过胃酸过多的人要注意适量饮用。猕猴桃： 猕猴桃堪称“维生素C之王”，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，每天吃1 - 2个猕猴桃，能有效提升身体的抗氧化能力，对免疫力的提高有积极作用。
富含蛋白质的食物：
蛋类： 鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋约含6 - 7克蛋白质，每天吃1 - 2个鸡蛋，能为身体提供必需的蛋白质，维持身体正常的免疫功能。但高胆固醇血症患者要根据自身情况控制摄入量。鱼类： 三文鱼就是很好的选择，三文鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，每100克三文鱼含蛋白质约20克左右，每周吃2 - 3次三文鱼，既能补充蛋白质，其中的不饱和脂肪酸还能调节免疫系统。
富含微量元素的食物：
锌元素丰富的食物： 牡蛎是含锌量很高的食物，每100克牡蛎含锌约71.2毫克，适量食用牡蛎能补充锌元素，锌对免疫系统中T淋巴细胞等的功能有重要影响，有助于提高免疫力。不过海鲜过敏者不能食用。硒元素丰富的食物： 硒含量较高的食物有巴西坚果，每100克巴西坚果含硒约1000微克左右，不过不能过量食用，每周吃1 - 2个巴西坚果就能补充足够的硒元素，硒能参与身体多种抗氧化酶的合成，增强免疫力。