吃了头孢不能吃以下几类食物：一、含酒精的食物，如酒心巧克力、调味剂等；二、海鲜，如海参、鱿鱼、海螺等；三、燥热性水果，如芒果、荔枝、龙眼等，否则容易导致不良反应。
1.含酒精的食物：头孢类药物，像头孢哌酮、头孢曲松、头孢克肟、头孢羟氨苄等，与酒精容易发生双硫仑样反应。这会使患者出现诸如恶心、呕吐、头晕、头痛、面色潮红、呼吸困难、脖子发红等症状，严重情况下甚至可能导致多器官损伤，对生命造成威胁。
2.海鲜：以海参、鱿鱼、海螺等为代表的海鲜，其肉质主要是蛋白质，在体内会分解成各种氨基酸，且一部分会转化为组胺。如果同时服用头孢类药物，容易导致组胺在体内大量堆积，进而引发过敏反应，表现为头晕、头痛、恶心、呕吐等不适症状。
3.燥热性水果：像芒果、荔枝、龙眼等这类燥热性水果，也可能引起过敏反应。
在服用头孢期间，一定要保持饮食清淡，并且停药一周之内都不可以食用以上这些食物。总之，服用头孢时要特别注意食物的选择，避免因不当饮食而引发不良反应。