肋骨鼻是指通过利用求美者自体肋软骨进行雕刻并植入，从而改变鼻子高度和形态的手术。这属于鼻部综合性的整形手术，涵盖了众多鼻部整形项目，如下：
一、隆鼻术，可改变鼻部的高度。
二、鼻头缩小术，用于调整鼻头的大小。
三、鼻翼缩小术，对鼻翼形态进行改善。
四、鼻背整形术，能塑造鼻背的形状。
五、鼻孔缩小术，可使鼻孔变小。
六、鼻小柱延长术，延长鼻小柱。
七、朝天鼻矫正术（鼻中隔延长），对朝天鼻进行矫正。
八、鼻翼退缩矫正，解决鼻翼退缩问题。
九、驼峰修复术，修复驼峰鼻。
十、失败隆鼻手术再修复，针对隆鼻失败的情况进行再次修复。
然而，这种取肋软骨的方式必然会给求美者带来额外的损伤、疼痛以及疤痕，而且肋软骨还存在吸收、变形等问题，其远期效果大多不理想。所以，并不建议选择肋软骨隆鼻！
总结概况提示：文章主要介绍了肋骨鼻手术的定义和包含的整形项目，同时指出取肋软骨存在诸多弊端，不建议选择该手术。