非萎缩性胃炎的治疗需综合多方面因素，一般来说，可通过药物治疗、改善生活方式等综合手段来处理。通常可选用抑制胃酸分泌的药物、胃黏膜保护剂等，比如常用的有质子泵抑制剂如奥美拉唑等，一般规范用药能较好改善症状，但具体治疗方案需根据个体情况制定。
药物治疗选择
抑制胃酸分泌药物： 像质子泵抑制剂，如奥美拉唑，能有效抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，适用于有反酸、烧心等症状明显的非萎缩性胃炎患者。还有H₂受体拮抗剂，如雷尼替丁，也可起到抑制胃酸的作用，能缓解因胃酸过多引发的不适。胃黏膜保护剂： 常见的铝碳酸镁，它可以中和胃酸，还能在胃黏膜表面形成保护膜，阻挡胃酸、胆汁等对胃黏膜的损伤，有助于胃黏膜的修复。枸橼酸铋钾也是常用的胃黏膜保护剂，能在胃内形成保护层，促进黏膜修复。
生活方式调整
饮食方面： 要规律进食，定时定量，避免暴饮暴食。尽量少吃辛辣、油腻、刺激性食物，比如辣椒、油炸食品等，这些食物容易刺激胃黏膜，加重炎症。多吃一些易消化、富含营养的食物，像米粥、面条、新鲜蔬菜水果等，为胃黏膜修复提供营养支持。作息方面： 要保证充足的睡眠，一般成年人建议每天睡眠7~8小时，良好的睡眠有助于身体的自我修复，对胃黏膜的恢复也有帮助。同时要避免过度劳累，过度劳累可能会影响身体的正常机能，不利于胃炎的康复。
病因针对性处理
幽门螺杆菌感染处理： 如果是非萎缩性胃炎伴有幽门螺杆菌感染，通常需要进行幽门螺杆菌根除治疗。一般采用质子泵抑制剂联合两种抗生素和铋剂的四联疗法，疗程通常为10~14天，通过根除幽门螺杆菌来缓解胃炎症状并促进胃黏膜修复。其他病因处理： 如果是非萎缩性胃炎是由药物、自身免疫等其他因素引起，那就需要针对相应病因进行处理。比如因长期服用非甾体抗炎药等药物导致的，可能需要调整用药；自身免疫性因素引起的，可能需要进一步评估并采取相应的治疗措施来控制病情，从而利于非萎缩性胃炎的治疗。