食道癌死前可能会出现一些征兆，包括但不限于以下几个方面：
1.咽下困难：这是食道癌最常见的症状，随着病情的进展，食物可能会难以通过食管，导致进食困难、吞咽疼痛等。
进行性咽下困难：是绝大多数患者就诊时的主要症状，但却是本病的较晚期表现。
食管内异物感：患者自觉某次吃进的食物粗硬划破食管，有食物贴附在食管壁上，咽不下去。
食物通过缓慢及停滞感：饮水也有相同感觉，甚至某一时刻觉得吞咽食物时有气体阻挡。
梗噎感：最多见，可自选消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。
2.疼痛：疼痛也是食道癌死前的一个重要征兆，可能表现为胸骨后疼痛、背部疼痛等。
胸骨后和剑突下疼痛：较多见，咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉样，以咽下粗糙、灼热或有刺激性食物为著。初时呈间歇性，当癌肿侵及附近组织或有穿透时，就可有剧烈而持续的疼痛。疼痛部位常不完全与食管内病变部位一致。疼痛多可被解痉剂暂时缓解。
3.体重下降：由于食道癌会影响患者的进食，导致营养摄入不足，从而出现体重下降的情况。
4.呕吐：随着病情的进展，食道癌可能会导致食管梗阻，从而引起呕吐。
5.出血：食道癌死前可能会出现呕血、黑便等症状，这是由于肿瘤侵犯血管导致的。
6.其他症状：食道癌死前还可能出现声音嘶哑、呼吸困难、咳嗽等症状。
需要注意的是，这些征兆并不一定同时出现，而且也不是所有食道癌患者都会出现这些症状。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，以确定病因。