细菌性痢疾患者需禁食禁水、卧床休息，可口服补液盐，并使用蒙脱石散、诺氟沙星等药物治疗。细菌性痢疾发作时会有剧烈呕吐、腹泻，此时要避免任何食物摄入，以免加重肠胃负担而不利疾病恢复。病情发作期间应卧床休息以促进免疫力恢复。因患者腹泻程度严重，需用止泻药物如蒙脱石散治疗，其止泻效果好且不进入人体血液循环，副作用少。诺氟沙星属抗生素类药物，对肠道细菌感染疗效佳，能快速杀灭肠道有害菌并消除炎症，对病情康复有帮助，常用于治疗细菌性痢疾。
以下是详细阐述：
一、禁食禁水：当细菌性痢疾发作时，患者身体处于较为虚弱的状态，此时进食食物会极大地增加肠胃的负担，可能导致病情进一步加重，影响身体的恢复，所以需要严格避免食物的摄入。
二、卧床休息：1.在病情发作期间，身体的能量被大量消耗，卧床休息可以让身体得到放松，减少能量的额外损耗，有助于免疫力的逐步恢复，对于抵御疾病和身体的好转非常重要。
三、药物治疗：
1.蒙脱石散：这是一种常用的止泻药物，能够有效缓解腹泻的症状。其独特的作用机制使得它不仅止泻效果显著，而且由于不会进入人体血液循环，所以产生的副作用相对较少，对患者较为安全。
2.诺氟沙星：作为抗生素类药物，它对于肠道中的细菌感染有着出色的治疗效果。可以迅速地杀灭那些有害的肠道细菌，同时消除炎症，有力地推动病情朝着康复的方向发展，因其良好的疗效，在细菌性痢疾的治疗中经常被使用。
总之，对于细菌性痢疾患者，要综合采取禁食禁水、卧床休息、合理使用药物等措施，以促进患者的康复。