感冒时一直出汗，可能由饮食不当、环境因素、甲状腺功能亢进症等原因所致。
一、饮食不当：感冒期间人体抵抗力和免疫力会有所下降，此时若进食辛辣、油腻等刺激性较强的食物，可能引发神经兴奋，加快新陈代谢，从而导致出汗。例如患者食用了大量辣椒，辣椒中的辣椒素会刺激神经，使机体产热增加，进而通过出汗来散热。
二、环境因素：当周围环境温度过高时，为排出体内多余热量以维持体温平衡，人体就会通过排汗的方式来散热，这也会造成感冒时一直出汗。比如处于炎热的夏季或在高温的室内环境中。
三、甲状腺功能亢进症：患者可能本身患有甲状腺功能亢进症，各种原因导致甲状腺激素分泌增多，会引起机体高代谢状态，可能刺激新陈代谢系统，使得多余热量不能及时代谢出体外而出现多汗症状。这种情况下即使在感冒时，出汗情况也可能较为明显。
如果患者在感冒期间出现身体不适，应尽快前往医院就诊，由医生明确病因后给予针对性治疗。
总之，感冒时一直出汗可能是多种因素引起的，需要仔细甄别，以便采取恰当的应对措施。