宝宝手上起水泡且很硬，可能是以下原因引起：
1.手足口病：由肠道病毒感染引起，多发生于5岁以下儿童，可在手、足、口腔等部位出现皮疹和疱疹，部分患儿可伴有发热、咳嗽、流涕等症状。
2.水痘：由水痘-带状疱疹病毒感染引起，主要通过呼吸道飞沫和直接接触传播，传染性强。水痘皮疹通常先出现于头部和躯干，然后向四肢蔓延，呈向心性分布。皮疹可表现为红斑、丘疹、水疱和结痂等多种形态，水疱疱壁薄易破，周围有红晕。
3.摩擦性苔藓样疹：与皮肤长期受到外界摩擦刺激有关，好发于手背、手腕、前臂等部位。皮疹为针头至粟米大小的扁平丘疹，呈肤色或淡红色，表面有光泽，有时可融合成片，可伴有瘙痒感。
4.脓疱疮：主要由金黄色葡萄球菌或乙型溶血性链球菌感染引起，可通过直接接触或飞沫传播。脓疱疮好发于面部、四肢等暴露部位，皮疹初起为红斑或水疱，迅速变为脓疱，疱壁薄，容易破溃，脓液干涸后形成黄色痂皮。
如果宝宝手上的水泡很硬，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持皮肤清洁，避免搔抓和感染。