红心火龙果是凉性水果。火龙果属性中，平性和凉性约各占一半，红心火龙果偏凉性。
火龙果是仙人掌科量天尺属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。
火龙果对温度有一定的要求，生长最适宜的温度为25-35℃，而通常在5℃-9℃的低温中，还可以安全过冬。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
食用红心火龙果的注意事项：
腹泻的人不要吃；
女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果；
来大姨妈的时候尽量少吃或不吃。