服用沙星类药物期间绝对不可以喝酒。沙星类药物属于抗生素药物，有消炎杀菌的作用。
一、如果在服用沙星类药物时喝酒，可能引发双硫仑样反应。其中，反应较轻者可能出现胸闷、气喘、嗜睡、出汗等状况；反应较重者则可能有呼吸困难、恶心、呕吐、急性心衰等严重情况，严重时还可能对肝肾造成一定损害。
二、在服用药物过程中，还需注意饮食健康。要多以清淡易消化的食物为主，避免食用辛辣刺激油腻的食物，不然会影响药效发挥，导致病情进一步加重。
总之，服用沙星类药物时要牢记不可喝酒，同时注意饮食，以保证药效并避免不良反应和病情恶化。