胃食管反流可以通过改变生活方式、药物治疗等方法来改善。一般来说，改变生活方式是基础治疗，约50%~70%的患者通过改变生活方式可使症状得到缓解。
生活方式调整
抬高床头： 睡眠时可将床头抬高15~20厘米，这样能利用重力作用减少夜间反流，改善睡眠时的反流情况。避免睡前进食： 睡前3小时内不宜进食，因为进食后马上躺下会增加反流的几率。比如，晚上10点睡觉，那么7点前最好就不再吃东西了。减少高脂肪食物摄入： 高脂肪食物会延缓胃排空，加重反流。像油炸食品、肥肉等应尽量少吃，每周吃这类食物的次数最好控制在2次以内。
药物治疗
质子泵抑制剂（PPI）： 这类药物能有效抑制胃酸分泌，是治疗胃食管反流的常用药物。常见的有奥美拉唑、兰索拉唑等，它可以减少胃酸对食管黏膜的刺激，一般需要连续服用1~2周来缓解症状。不过，长期使用可能会有一些潜在风险，比如影响钙的吸收等，所以需要在医生指导下使用。H₂受体拮抗剂： 如雷尼替丁、法莫替丁等，通过抑制组胺作用于胃壁细胞上的H₂受体，减少胃酸分泌。它的效果相对PPI稍弱，适用于轻至中度症状的患者，一般用药时间为4~8周。
手术治疗
腹腔镜下胃底折叠术： 对于药物治疗无效或有严重并发症的患者可考虑手术。这种手术是通过将胃底折叠来增强食管下括约肌的压力，从而减少反流。一般术后短期（1~3个月）内症状能明显改善，但手术也有一定风险，如出血、感染等，发生率约为5%~10%。内镜下治疗： 包括内镜下射频治疗、内镜下注射治疗等。内镜下射频治疗是通过射频能量来增加食管下括约肌的压力，大约有70%~80%的患者在治疗后6个月内症状得到改善，但可能需要多次治疗，且存在一定的并发症风险，如食管穿孔等，发生率较低，约1%左右。