治疗扁桃体发炎的偏方有以下几种：
1.盐水漱口：用温盐水漱口可以缓解喉咙疼痛和肿胀。将半茶匙盐溶解在一杯温水中，每天漱口数次。
2.蜂蜜柠檬茶：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，柠檬富含维生素C，有助于增强免疫系统。将半个柠檬挤出汁，加入一茶匙蜂蜜和一杯温水，搅拌均匀后饮用。
3.姜茶：姜具有抗炎和抗氧化特性。将一块姜切成片，加入一杯开水中，煮5-10分钟，然后加入一茶匙蜂蜜，可根据个人口味添加柠檬片。
4.鸡汤：热鸡汤可以舒缓喉咙，缓解炎症。可以喝一些鸡汤来补充营养和水分。
5.蒜汁滴鼻：将几瓣大蒜捣成泥状，加入适量温水搅拌均匀。使用滴管将蒜汁滴鼻，每次几滴，每天数次。
需要注意的是，偏方可能对某些人有效，但并不能替代正规的医疗治疗。如果扁桃体发炎症状严重或持续时间较长，建议咨询医生的建议。此外，保持良好的口腔卫生、充足的休息和水分摄入也对缓解扁桃体发炎有帮助。