睡到半夜喉咙痒且有干咳症状，可能是咽喉炎或哮喘。应前往正规医院耳鼻喉科，通过胸片、血常规等检查来明确具体病因，并依医生指导进行相应处理。
一、咽喉炎：
1.症状表现：患者确诊为咽喉炎时，咽喉部会有充血、水肿，伴有红、肿、热、痛，且因晚上睡觉时不饮水致咽喉黏膜干涩，半夜易出现嗓子干痒，受炎症刺激还会引发咳嗽。
2.治疗方法：确诊为咽喉炎后，应使用抗生素、止咳化痰药物。可使用中成药类消炎药如蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液等治疗细菌感染及病毒感染。若喉咙干痒严重，可口含金嗓子喉宝或西瓜霜含片缓解。若咳嗽严重，可应用复方甘草合剂、氨溴特罗口服溶液或肺力咳合剂止咳。
二、哮喘：
1.症状表现：哮喘患者气道呈高反应状态，夜间气道反应性比白天高，夜间遇轻微冷空气或少量粉尘等可致哮喘发作，除呼吸困难、胸闷气喘外，还会表现出喉咙痒、干咳。
2.治疗方法：适当饮用温水，促进室内空气流通可一定程度缓解干咳症状。若咳嗽严重，需及时到医院就诊，使用扩张支气管、止咳化痰平喘的药物治疗，如布地奈德福莫特罗粉吸入剂，加用支气管扩张剂如沙丁胺醇或异丙托溴铵气雾剂来缓解喉咙痒及干咳症状。
总之，当出现睡到半夜喉咙痒且干咳的情况时，要及时就医检查并明确病因，以便采取针对性的治疗措施。