红枣、黑枸杞和桂圆泡水喝具有多种功效，如补血养血安神、养颜、抗疲劳、增强免疫力等，但并非人人适宜，存在一些禁忌。
功效方面：
一、红枣含有丰富的维生素C和铁元素，能帮助补血养颜，对改善面色苍白、眼睛干涩等症状有作用。
1.维生素C具有抗氧化等功能，能促进身体的新陈代谢。
2.铁元素是合成血红蛋白的重要成分，可助力改善贫血状况。
二、黑枸杞富含大量的抗氧化物质，可抗疲劳并保护眼睛，能预防眼部疾病。
1.抗氧化物质能有效对抗自由基对身体的损害，减轻疲劳感。
2.其对眼睛的保护作用有助于维持眼部健康。
三、桂圆富含蛋白质和微量元素，能够增强人体免疫力，对改善失眠、健忘等有帮助。
1.蛋白质和微量元素能为身体提供必要的营养支持，提升机体抵抗力。
2.其对神经系统可能具有一定的调节作用，从而改善相关症状。
禁忌方面：
一、红枣、黑枸杞和桂圆都属于热性食物，在患感冒、扁桃体炎、肺部感染等急性感染性疾病期间不适宜服用。
1.热性食物在患病期间可能加重病情或影响恢复。
2.急性感染性疾病需要更合适的饮食配合治疗。
二、平素阴虚火旺，或者脾胃功能差、舌苔厚腻者不宜服用。
1.阴虚火旺体质者服用可能导致体内燥热增加。
2.脾胃功能差者可能难以消化，舌苔厚腻者也不适合。
三、糖尿病患者不宜食用红枣、桂圆，因为其含糖量较高，可能导致血糖升高。
总之，红枣、黑枸杞和桂圆泡水喝虽然有诸多好处，但在服用时要注意自身状况，了解相关禁忌，必要时咨询医师，以免不当服用带来不良影响。