脑水肿的死亡率约为5%左右，主要取决于其严重程度。
一、脑水肿的概念
脑水肿指的是脑内水分增加，导致脑容积增大的一种病理现象，也是脑组织对于各种致病因素所产生的继发性颅脑损伤。
二、脑水肿的死亡率及影响
脑水肿的死亡率大致在5%左右。此疾病会引发颅内高压，进而对脑组织造成损害。如果只是局灶性脑水肿，水肿面积较小，通常不会危及生命。然而，一旦发展到一定程度，脑水肿面积较大，致使脑组织发生移位，就会使脑组织在功能和结构等方面出现损害，从而增加死亡的发生概率。
三、应对脑水肿的措施
脑水肿必须引起足够重视，建议及时前往正规医院的神经内科、神经外科等科室进行检查和治疗。在治疗期间，要保持健康的生活习惯，避免熬夜。饮食上多食用新鲜的水果和蔬菜，不可进食刺激性强的食物，同时还要保持良好的心态，这有利于病情的控制。
总之，对于脑水肿要高度关注，及时诊治，做好各方面的配合，以促进病情的好转和康复。