抽血可以化验新型肺炎。目前，针对新型肺炎的检测方法主要包括核酸检测、血清学检测和影像学检查等。其中，血清学检测是通过采集患者的血液样本，检测血液中是否存在新型冠状病毒的特异性抗体，以判断是否感染新型肺炎。
核酸检测是目前诊断新型肺炎最常用的方法之一。通过采集患者的鼻咽拭子、口咽拭子、痰液等样本，进行实时荧光RT-PCR检测，检测样本中是否存在新型冠状病毒的RNA。
血清学检测主要用于检测新型冠状病毒的特异性抗体。抗体是人体感染病毒后产生的一种免疫蛋白，可以通过检测血液中是否存在新型冠状病毒的特异性抗体，来判断是否感染新型肺炎。血清学检测包括IgM抗体和IgG抗体检测。IgM抗体通常在感染后早期出现，IgG抗体则在感染后后期出现。
影像学检查可以帮助医生了解患者肺部的病变情况，如X线、CT等。
需要注意的是，抽血化验新型肺炎的结果需要结合临床症状、流行病学史等综合判断。如果怀疑自己感染了新型肺炎，应及时就医，并按照医生的建议进行相关检查和治疗。同时，在进行抽血化验等检查时，应注意个人防护，避免交叉感染。