大便秘结是指排便频率减少，一周内排便次数少于2-3次，且大便干结、排出困难。其成因较多，比如饮食方面，若膳食纤维摄入不足，像每天膳食纤维摄入量低于25克，就易引发便秘；水分摄入不够，身体缺水会使大便干结。
饮食因素导致的便秘
膳食纤维不足： 蔬菜、水果中富含膳食纤维，若日常饮食中绿叶蔬菜摄入少于300克/天，水果少于200克/天，就可能导致肠道蠕动减缓，引发便秘。比如菠菜、西兰花等绿叶蔬菜，每天应保证一定的摄入量来促进肠道蠕动。水分摄入不够： 每天喝水量少于1500毫升，身体无法充分润滑肠道，大便就容易干结，难以排出。要养成定时喝水的习惯，保证充足水分摄入。
生活习惯引发的便秘
运动过少： 长期缺乏运动，如每周运动次数少于3次，每次运动时间少于30分钟，会使肠道蠕动减弱，导致大便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，造成便秘。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，像快走、慢跑等。排便不规律： 经常忽视便意，比如有便意时不及时去厕所，长期如此会打乱肠道的排便生物钟，影响正常排便反射，进而引发便秘。要养成每天固定时间排便的习惯，比如早餐后半小时尝试去厕所。
疾病相关的便秘
肠道疾病： 像肠梗阻患者，肠道内容物通过受阻，会出现严重便秘，同时还可能伴有腹痛、呕吐等症状。还有肠易激综合征患者，也常出现便秘或腹泻交替的情况。内分泌疾病： 甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌不足，代谢减慢，肠道蠕动也会减缓，容易发生便秘。这类患者除便秘外，还可能有怕冷、乏力等表现。