胃癌患者在饮食和用药上需注意以下方面：
一、高蛋白食物：胃癌患者适宜多吃高蛋白食物，像鱼类、虾类等。这些食物富含丰富蛋白质，能为患者身体恢复提供充足能量，因为蛋白质是细胞重要组成部分，充足的蛋白质可促进病情恢复并防止恶化。患者饮食要以清淡为主，避免辛辣刺激性食物。
二、高维生素食物：建议患者日常尽量食用高维生素食物，如新鲜水果、蔬菜等。高维生素食物能为病情恢复提供所需营养物质，提升患者免疫力和抵抗力。但要注意，在食用这类食物时尽量采用蒸、煮方式，以免患者出现不良反应。
三、抑制胃酸分泌的药物：若患者日常生活中因胃酸刺激而出现胃部疼痛、食管反流等情况，则应在医生指导下使用奥美拉唑、雷尼替丁等药物进行治疗。
总之，胃癌患者要重视饮食的合理搭配，适当多吃高蛋白和高维生素食物，同时根据自身病情在医生指导下合理使用药物，以利于病情的控制和恢复。