大人胃肠感冒可以通过使用对症药物来缓解症状，一般经过合理用药，多数在1~2天内症状会有所减轻。
对症缓解症状的药物
缓解胃肠不适的药物：
如果出现恶心、呕吐等症状，可使用多潘立酮等药物，它能促进胃肠蠕动，缓解恶心呕吐情况。如果有腹泻症状，蒙脱石散比较常用，它可以吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻作用。
针对发热的药物：
当体温超过38.5℃时，可使用对乙酰氨基酚来退热，它能通过抑制前列腺素合成发挥解热镇痛作用。不过要注意，不能超量服用，以免对肝脏等造成不良影响。
调节肠道菌群的药物：
胃肠感冒可能会引起肠道菌群失调，这时候可以补充益生菌，比如双歧杆菌四联活菌片等，它能调节肠道菌群平衡，有助于肠道功能恢复。
饮食方面的注意事项
胃肠感冒时，饮食要清淡易消化。可以吃一些小米粥、软面条等，这些食物容易消化，不会加重胃肠负担。要避免吃辛辣、油腻、刺激性强的食物，像油炸食品、辣椒等，这些食物会刺激胃肠道，导致胃肠不适症状加重。同时，要注意多喝水，每天至少喝1500~2000毫升的水，补充因呕吐、腹泻丢失的水分，防止脱水。
休息方面的要求
患病期间要保证充足的休息。一般每天需要休息7~8小时以上，让身体有足够的能量来对抗疾病。休息环境要安静舒适，这样有利于身体的恢复。避免过度劳累，比如不要长时间工作、剧烈运动等，否则会影响身体的康复进程。
特殊人群的特别提醒
对于老年人来说，胃肠感冒时要更加留意身体状况。因为老年人身体机能相对较弱，病情变化可能比较快。如果出现症状加重或者长时间不缓解的情况，要及时就医。而对于本身有慢性疾病的大人，比如有糖尿病、高血压等疾病的患者，在用药时要特别谨慎。因为治疗胃肠感冒的一些药物可能会对血糖、血压等产生影响，所以最好在医生的指导下用药，并且要密切监测自己的血糖、血压等指标变化。