嘴里特别苦的原因可能有以下几点：
1.口腔问题：不注意口腔卫生，食物残留会在细菌作用下发酵腐败，产生异味；患有牙龈炎、牙周炎等口腔疾病，也会出现口苦的症状。
2.胃肠问题：消化不良、胃食管反流病等胃肠疾病，可能导致胆汁反流，引起口苦。此外，便秘也可能导致毒素在肠道内积聚，被吸收后进入血液循环，导致口苦。
3.饮食因素：饮食过于油腻、辛辣、刺激性食物，或长期饮酒、喝咖啡等，可能刺激口腔，引起口苦。
4.其他：过度吸烟、服用某些药物（如抗生素、抗抑郁药等）、某些疾病（如胆囊炎、胆结石、糖尿病等）也可能导致口苦。
如果口苦症状持续时间较长或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，日常生活中应注意保持口腔清洁，饮食清淡，适量运动，避免过度劳累和压力。如果是由于药物引起的口苦，可在医生的指导下调整用药。