支气管肺炎者在饮食方面有诸多需要注意的要点。饮食上需食用新鲜的水果蔬菜以及清淡易消化的食物，同时要避免进食辛辣刺激、油腻的食物，不能摄入海鲜类以及过咸、过甜的食物，此外，患者还要禁烟禁酒。
一、新鲜的蔬菜水果：支气管肺炎患者应多吃新鲜蔬菜水果，比如苹果、橙子、橘子、青菜、白菜等。这些食物富含丰富的维生素和微量元素，可为身体补充营养，增强免疫力，有助于身体的恢复。
二、清淡易消化的食物：患者要多吃像南瓜粥、山药粥、玉米粥等这类清淡易消化的食物，有利于减轻肠胃负担，使身体更好地吸收营养。
三、避免辛辣刺激、油腻的食物：如辣椒、肥肉等辛辣刺激和油腻食物，会使体内产生过多热量，进而容易加重咳嗽症状。
四、禁食海鲜类食物：像螃蟹、鱼、虾等海鲜类食物含有大量蛋白质，且属于易引起过敏反应的发物，一定程度上可能会诱发过敏性咳嗽，对呼吸道造成刺激，加重临床症状。
五、禁食过咸、过甜的食物：患病期间要避免食用咸菜、甜品等过咸、过甜的食物，它们会影响痰液排出，同时增加咳痰量。
六、禁烟禁酒：这主要是因为烟酒对咽喉、气道有刺激作用，会阻碍病情好转。
总之，支气管肺炎患者平时合理搭配膳食，实现均衡营养，能够有效增强体质提高免疫力，促进病情的改善和康复。