如果香水喷到眼睛，应立即采取以下措施：
1.立即用大量清水冲洗眼睛，至少冲洗15分钟，以去除眼中的香水。冲洗时应将眼睛睁开，转动眼球，以确保冲洗到眼睛的各个部位。
2.如果眼睛仍然感到刺痛或不适，可以使用人工泪液或眼部润滑剂来缓解症状。
3.如果症状持续或加重，应立即就医。医生可能会进行进一步的检查和治疗，以确保眼睛没有受到损伤。
需要注意的是，香水通常含有化学成分，可能会对眼睛造成刺激和损伤。因此，在使用香水时应注意避免将其喷到眼睛或其他敏感部位。如果不小心喷到眼睛，应立即采取上述措施，并根据症状的严重程度决定是否就医。