手上指甲根部起倒刺，可能与皮肤干燥、缺乏维生素等有关。以下是一些建议：
1.避免撕扯倒刺：如果倒刺较小，可涂抹护手霜等保湿产品，待其自然脱落；如果倒刺较大，可用指甲剪从根部整齐地剪掉，避免撕扯，以免引起皮肤感染。
2.保持皮肤湿润：洗手后及时涂抹护手霜，尤其是指甲根部。在干燥的季节或环境中，可适当增加涂抹次数。
3.注意手部护理：避免长时间接触水或碱性物质，如洗洁精、洗衣粉等。如果需要接触，可戴手套进行防护。
4.补充维生素：多吃富含维生素A、E和B族维生素的食物，如胡萝卜、鱼肝油、动物肝脏、蛋类、乳制品、豆类、芝麻、糙米等。
5.避免咬指甲或撕手皮：这些习惯可能会损伤指甲周围的皮肤，导致倒刺的产生。
如果倒刺频繁出现或伴有其他症状，如疼痛、红肿、出血等，可能是皮肤疾病引起的，建议及时就医，明确诊断。