弓形虫病的症状因感染对象和感染部位不同而有所差异。对于免疫功能正常的人，多数感染后可能没有明显症状，部分人可能出现类似流感的症状，如发热、头痛、肌肉疼痛等，一般持续1~3周可自行缓解。
一、先天性弓形虫病症状
胎儿期感染： 孕妇感染弓形虫后，弓形虫可通过胎盘传播给胎儿，可能导致胎儿流产、死胎，或者出生后出现多种严重症状，如脑积水、小头畸形、视网膜脉络膜炎等。据统计，约1/3的先天性弓形虫感染儿出生时可无明显症状，但出生后数周、数月或数年后才逐渐出现神经系统和眼的病变。新生儿期表现： 出生时可能有低体重、黄疸、肝脾肿大、皮疹等表现，随着病情发展，还可能出现抽搐、智力发育迟缓等问题。
二、免疫功能正常人群的急性感染症状
全身症状： 急性感染时，部分人会出现发热，体温可在38℃左右，也有少数人会出现高热。同时伴有头痛、乏力、肌肉酸痛等，肌肉酸痛以颈、背部肌肉较为明显，可持续数周。局部症状： 有的患者可能出现淋巴结肿大，多为颈部、腋下、腹股沟等部位的淋巴结肿大，一般直径在1~3厘米，质地中等，可活动，通常无压痛或有轻度压痛，可持续数月甚至数年。部分患者还可能出现咽痛、咳嗽等呼吸道症状。
三、免疫功能低下人群的症状
中枢神经系统受累： 如艾滋病患者等免疫功能低下者感染弓形虫后，易引起中枢神经系统弓形虫病，出现头痛、呕吐、意识障碍、癫痫发作、偏瘫等神经系统症状，严重影响患者的生活质量和预后。肺部受累： 可出现咳嗽、呼吸困难、胸痛等症状，胸部影像学检查可发现肺部浸润影等异常，严重时可导致呼吸衰竭。其他器官受累： 还可能累及心脏、肝脏等器官，出现相应的心悸、肝功能异常等表现。比如累及肝脏时，可能出现肝区不适、黄疸等症状，实验室检查可见肝功能指标异常。