眼睛旁边长白色颗粒通常考虑是脂肪粒，其清除方法有：使用酸奶、精油，或用针挑出。
一、酸奶：酸奶可溶解脂肪粒。具体做法是用化妆棉蘸取酸奶后涂抹在脂肪粒处，覆盖较厚一层并保持10分钟后清洗，每周进行2到3次。在此过程中需留意脂肪粒的排出情况。
二、精油：可用于去除脂肪粒的精油包括玫瑰精油、薰衣草精油、葡萄籽精油等。选择其中一种精油涂抹在脂肪粒上，然后轻轻按摩直至被吸收，连续使用约14天左右，可能会使脂肪粒溶解。但不可操之过急。
三、用针挑出：先用消毒后的针挑破脂肪粒表层，再轻轻将脂肪粒挑出，之后要在破皮处涂抹消炎类药膏，以减少感染情况发生。不过这种方法有一定风险，务必找有经验的医师操作，这样可减少对眼部其他皮肤的伤害。脂肪粒一般是因长期食用含油量高的食物，或使用油腻化妆品且清洁皮肤不到位而产生的一种症状，会在眼睛周围长出白色凸起物，无疼痛感，但会影响面部美观。
总之，对于眼睛旁脂肪粒的处理，可根据自身情况选择合适的方法，但都要注意操作的安全性和正确性。