肝癌早期患者适合的食物包括易消化的食物、富含蛋白质的食物、富含维生素的食物等。
一、易消化的食物：肝癌早期患者的消化功能往往会有所减弱，此时适当食用米粥、面条、小米粥等易消化食物是比较适宜的。这些食物不会给胃肠道造成过多负担，同时还能为身体补充所需营养，对患者病情的恢复有帮助。
二、富含蛋白质的食物：像鸡蛋、牛奶、瘦肉等，它们富含丰富的蛋白质。蛋白质可以补充身体所需营养，提升患者的抵抗力，进而有利于病情的好转。
三、富含维生素的食物：比如菠菜、芹菜、西红柿等，这类食物含有大量的维生素A。维生素A能够促进身体对营养物质的吸收，还能起到保护肝脏的作用，对患者的身体健康有益。
此外，患者还可以适当食用富含膳食纤维的食物、富含微量元素的食物以及新鲜水果等。肝癌早期的患者在日常生活中一定要注意休息，保证充足的睡眠，避免过度劳累。倘若出现了较为明显的不适症状，就应及时就医，并在医生的指导下进行有针对性的治疗。
总结概况提示：肝癌早期患者的饮食选择很重要，易消化、富含蛋白质与维生素等的食物有助于病情恢复，同时要注意休息，不适时及时就医治疗。